Coffret foie gras truffé

Vivez ou offrez une expérience hors du temps avec ce coffret composé uniquement de truffe noire et de produits à la truffe noire de la Maison Truffes Henras. Que vous soyez un amoureux de la truffe ou un novice, vous pourrez découvrir le monde de la truffe ou réaliser vos recettes favorites à base de truffe noire. 

1 FOIE GRAS DE CANARD ENTIER À LA TRUFFE NOIRE 5% TUBER MELANOSPORUM 80G

Nos truffes entières en conserve Extra brossées de 1ère cuisson, sont sélectionnées pour leur forme régulière, leur taille et leur aspect parfait ; mais également pour leur excellente intensité gustative préservée grâce à la technique de la première ébullition.

1 JUS DE TRUFFES NOIRES TUBER MELANOSPORUM 50 G 

Notre jus de truffes en conserve est extrait lors de l’ouverture des conserves de truffes de première cuisson. Chargé naturellement en arôme, il est le produit adéquat pour créer des recettes à la truffe, pour agrémenter un plat ou bien lier une sauce.

1 PELURE DE TRUFFES NOIRES DE 1ÈRE CUISSON TUBER MELANOSPORUM 12,5G 

Exhausteur de goût, le sel apporte à la truffe noire l’appui nécessaire pour qu’elle révèle toute sa complexité aromatique en bouche. À la fois subtil et puissant notre sel à la truffe noire est le condiment idéal de votre cuisine pour magnifier et apporter un grain de folie à vos recettes.