Cabécous chaud à la truffe noire

Étape 1

Trancher de belles tranches de pain et les faire dorer au four.

Étape 2

Couper les cabécous en 2 puis les poser sur les tranches de pain.

Étape 3

Mettre le miel sur les moitiés de cabécous.

Étape 4

Mettre au four quelques minutes.

Étape 5

Trancher la truffe à la mandoline (le faire lorsque la truffe encore congelée car cela est plus facile).

Étape 6

Disposer les fines tranches de truffe noire sur les cabécous.