Gressins
120 g

Gressins
à la truffe d'été 3%
Tuber aestivum
120 g

Seuls, avec des sauces ou des tartinables, nos gressins à la truffe d’été sont indispensables pour agrémenter vos apéritifs d’un délicieux gout truffé. Entre croquant et douceur, laissez-vous emporter par leurs notes boisées de truffe blanche d’été.
Produit hors stock
  • Fabriqué en Italie
  • Gratuite dès 70€ d'achat
  • Recette traditionnelle

Gressins à la truffe d’été

Les gressins à la truffe blanche d’été ont un goût prononcé de dolce vita italienne. Produits en Italie par des spécialistes passionnés, ces gros gressins croustillants à la truffe d’été sont excellents en amuses bouches ou pour accompagner un apéritif dinatoire.

Les saveurs des gressins à la truffe blanche d’été.

Ce sont des gressins savoureux au délicieux goût de truffe d’été. Préparés selon la tradition italienne, nos gressins sont légers, aérés et croustillants grâce à un savant mélange de farine de blé et d’huile d’olive.

La truffe d’été, dite de la Saint Jean, a un parfum légèrement boisé avec une pointe de noisette. Très discrète consommée fraiche, elle trouve une place de choix dans les gressins, à la fois magnifiée par l’huile d’olive et amplifiée par la légèreté de nos gressins.

Comment utiliser les gressins à la truffe blanche d’été ?

Le gressin, typique de l’Italie et de sa culture, a réussi au fil du temps à s’installer dans les habitudes culinaires françaises. Nos gressins peuvent se consommer seuls, les arômes de la truffe d’été suffisant à les rendre savoureux, ils sont également les compagnons idéaux pour des tartinables lors d’un apéritif. Nous les conseillons avec notre tartinable d’olives à la truffe noire ou notre caviar d’aubergines à la truffe noire, ou en accompagnement de plats plus conséquents pour apporter du croquant.

Nos gressins à la truffe d’été font plus de vingt centimètres de long, les plus gourmands d’entre vous pourront aisément les tremper dans une fondue italienne au Pecorino, agrémentée de truffes et de charcuteries italiennes.

Ingrédients

Farine de blé, huile d’olive 8 %, truffes d’été (Tuber aestivum) 3 %, sel marin, levure, farine de blé malté, arôme.

Gressins
  • Recette traditionnelle.
  • Recette sans conservateur. 
  • Fabriqué en Italie.
Conseils d'utilisation

Les gressins à la truffe d'été peuvent être consommés avec des sauces apéritives aux légumes ou aux fromages; mais aussi enroulés de la charcuterie italienne.

Conseils de conservation

À conserver au sec et à l'abri de la chaleur. Après ouverture, à consommer rapidement.

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