Crème au Parmigiano Reggiano
90 g

Crème au Parmigiano Reggiano
et à la truffe d'été 1,8%
Tuber aestivum
90 g

Une crème au Parmesan et à la truffe d’été atypique et originale. Consommable chaude ou froide elle est l’alliée des créatifs et des épicuriens pour des moments culinaires originaux et plein de saveurs. Le Parmesan est certifié AOP, ce qui garantit sa qualité et ses saveurs.
12,00 €

Crème au Parmigiano Reggiano et à la truffe d’été

Notre crème au Parmigiano Reggiano est une recette italienne. Elle est souvent servie avec les spécialités italiennes traditionnelles : pâtes ou risotto. Elle est agrémentée de truffe d’été (Tuber aestivum) qui s’accorde parfaitement avec les saveurs du Parmesan.

Les saveurs de la crème au Parmigiano Reggiano et à la truffe d’été.

La maison Truffes Henras a développé un produit gourmand autour du fromage et de la truffe : le mariage du Parmesan italien à la truffe d’été dans une crème onctueuse et gourmande. C’est une recette inédite de notre gamme qui met en lumière les atouts de la cuisine italienne dans une crème savoureuse.

La truffe d’été dégage des saveurs boisées avec une pointe de noisette qui trouve son équilibre dans un accord parfait avec le Parmesan, fromage italien. Le parmesan utilisé est certifié DOP « Denominazione di Origine Protetta », ce qui garantit la haute qualité du produit et son origine italienne.

Que faire avec une crème au Parmigiano Reggiano ?

Cette crème au Parmesan et à la truffe d’été peut s’utiliser d’une multitude de façon : en agrément d’un plat de pâtes fraîches ou de gnocchis. Elle est tout autant savoureuse en dégustation froide, sur du pain grillé. Equilibrée et puissante, elle révèle des saveurs exquises en bouche.

Riche en goût, une simple cuillère suffit pour donner du goût à une préparation. Elle est idéale froide pour accompagner un apéritif dinatoire sous forme de tartines ou de verrines. Enfin, la crème au Parmigiano Reggiano et à la truffe est un indispensable si vous aimez surprendre vos convives avec des recettes créatives aux saveurs originales.

Ingrédients

Lait 59 %, Parmigiano Reggiano AOP (lait, sel, présure) 17 %, crème fraîche, beurre, farine de riz, amidon de maïs, truffes d'été (Tuber aestivum) 1,8 %, arôme naturel, sel. Allergène: Lait.

Crème au Parmigiano Reggiano
  • Sans arôme de synthèse.
  • À base de Parmigiano Reggiano AOP.
  • Fabriqué en Italie.
Conseils d'utilisation

Délicieuse avec des tagliatelles fraîches, des gnocchis ou à l'apéritif avec des gressins.

Conseils de conservation

À conserver au sec et à l'abri de la chaleur. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.