Coffret Dégustation truffée

Vivez ou offrez une expérience hors du temps avec ce coffret composé uniquement de truffe noire et de produits à la truffe noire de la Maison Truffes Henras. Que vous soyez un amoureux de la truffe ou un novice, vous pourrez découvrir le monde de la truffe ou réaliser vos recettes favorites à base de truffe noire. 

1 CONSERVE DE TRUFFES NOIRES ENTIÈRES EXTRA BROSSÉES - 1ÈRE CUISSON TUBER MELANOSPORUM 12,5 G 

Nos truffes entières en conserve Extra brossées de 1ère cuisson, sont sélectionnées pour leur forme régulière, leur taille et leur aspect parfait ; mais également pour leur excellente intensité gustative préservée grâce à la technique de la première ébullition.

1 JUS DE TRUFFES NOIRES TUBER MELANOSPORUM 50 G 

Notre jus de truffes en conserve est extrait lors de l’ouverture des conserves de truffes de première cuisson. Chargé naturellement en arôme, il est le produit adéquat pour créer des recettes à la truffe, pour agrémenter un plat ou bien lier une sauce.

1 SEL FIN DE GUÉRANDE À LA TRUFFE NOIRE 1% TUBER MELANOSPORUM 50 

Exhausteur de goût, le sel apporte à la truffe noire l’appui nécessaire pour qu’elle révèle toute sa complexité aromatique en bouche. À la fois subtil et puissant notre sel à la truffe noire est le condiment idéal de votre cuisine pour magnifier et apporter un grain de folie à vos recettes.

1 HUILE DE PÉPIN DE RAISIN ET TRUFFES NOIRES 1% TUBER MELANOSPORUM 100 ML 

L’huile de pépin de raisin à la truffe noire est un condiment d’exception qui s’utilise dans les préparations froides et chaudes, car elle résiste à la chaleur. Au goût naturellement neutre, l’huile de pépin de raisin place au premier plan la truffe noire, ses arômes et son goût inégalable. Un produit aux multiples possibilités pour une créativité sans limite.