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Chips artisanales cuites au chaudron à la truffe noire 3%
125 g

Chips artisanales cuites au chaudron à la truffe noire 3%
SANS ARÔME AJOUTÉ
Tuber melanosporum
125 g

Découvrez les premières chips artisanales cuites au chaudron à la truffe noire du Périgord 3% SANS ARÔME AJOUTÉ.
Fabriquées en France, avec des pommes de terre des Landes, du sel de Salies du Béarn, de l'huile de tournesol du Sud Ouest et des truffes noires Henras issues des meilleurs crus, elles sont délicieuses et croustillantes à souhait !
9,90 € 7,95 €
  • Emballage fraîcheur
  • Fabriqué en France
  • Sans arôme ajouté

Chips artisanales cuites au chaudron à la truffe noire 3% 

Vous allez goûter le vrai goût de la truffe, pas de l’arôme imitant la truffe !

Découvrez la les premières chips à la truffe SANS ARÔME AJOUTÉ. En dégustant ces chips, vous dégustez de la truffe noire et non de l’arôme et des éclats de truffe d’été (truffe qui une fois cuite perd toute sa saveur).

Idéales pour un apéritif dinatoire festif, elles accompagneront toutes sortes d'amuses bouches !

 

Quelles sont les truffes utilisées ?

Les truffes utilisées pour l’élaboration de ces chips ont été spécifiquement sélectionnées en février par la Maison Truffes Henras, en pleine saison et choisies parmi les plus petites et les plus aromatiques.

Elles proviennent de différents trufficulteurs partenaires, en Dordogne, en Charentes, dans le Quercy blanc et aussi de la province de Teruel, en Espagne.

Elles ont subi un procédé inédit, breveté, de déshydratation douce à température contrôlée, puis ont été réduites en poudre pour être utilisées dans nos sels, huiles, beurres et chips sans arômes ajouté.

 

Combien de truffes dans un paquet ?

3% soit ici 3,75 g de truffes déshydratée, ce qui correspond à 15 g de truffe fraîche. Dans chaque paquet de truffe, il y a l’équivalent d’une petite truffe entière séchée.

 

Et les autres ingrédients ?

Ces chips ont été fabriquées par un producteur de pomme de terre landais, à partir de sa récolte locale. Le sel utilisé provient de Salies du Béarn et l’huile de tournesol du Sud-Ouest.

La chips sont fabriquées artisanalement et cuites au chaudron, ce qui leur confère un croustillant unique.

Ingrédients

Pommes de terre*, huile de tournesol*, truffe noire du Périgord 3 % (Tuber melanosporum), sel de Salies de Béarn*

Peut contenir des traces d’arachides.

 

*Ingrédients 100% français

Chips artisanales cuites au chaudron à la truffe noire 3%
  • Premières chips à la truffe noire sans aucun arôme ajouté
  • Fabriquées artisanalement - cuites au chaudron
  • Truffes noires du Périgord sélectionnées par la Maison Henras
Conseils d'utilisation

A consommer lors d'un apéritif ou comme un snack.

Conseils de conservation

À conserver au sec et à l’abri de la lumière.

Après ouverture à consommer rapidement.