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The truffle universe contains innumerable secrets; Our blog will reveal some of them to you and will answer the questions you have about this fabulous and mysterious black diamond.

Different weights of our truffles from the first boil

DID YOU KNOW ?

Poids net à l'emboitage, Poids net, poids net égouté...

Retrouvez l'explication des différents poids indiqués sur les étiquettes de nos truffes de première ébullition.